Ernährung

Hähnchen Königsberger Art – Deutsche Küche 2.0 Stevan Paul hat das Gericht aus Omas Rezeptbuch entstaubt Hähnchen Königsberger Art – Deutsche Küche 2.0 : Königsberger Klopse sind ein beliebter Klassiker der deutschen Hausmannskost. Der Blogger und Foodjournalist Stevan Paul hat das Gericht aus Omas Rezeptbuch entstaubt und eine moderne Variante …

Süßer Genuss mit griechischem Akzent Rezepttipp: Joghurt-Pancakes mit gebackenen Birnen Süßer Genuss mit griechischem Akzent : In der griechischen Esskultur ist Joghurt tief verankert – besonders gerne wird er mit frischen Früchten und Honig genossen. Auch bei uns ist Naturjoghurt, der nach griechischer Art hergestellt wird, beliebt. Und das aus gutem …

Viren und Co. – Abwehrstark in jedem Alter Wie eine basische Ernährung das Immunsystem unterstützt Viren und Co. – Abwehrstark in jedem Alter : Millionen von Zellen, Enzymen und Botenstoffen bilden unsere Immunabwehr. Ein ausgeklügeltes System, das jede Sekunde damit beschäftigt ist, Viren, Bakterien und andere Erreger in Schach zu halten. …

Der Fahrplan für ein starkes Immunsystem Sieben Tipps vom Gesundheitsexperten – von basischer Ernährung bis Vitamin D Der Fahrplan für ein starkes Immunsystem : Selten war es wichtiger, sein Immunsystem fit zu machen. Aber wie genau? Braucht es Pülverchen und Kapseln? “Nein”, sagt Gesundheitsexperte und Bestsellerautor Dr. h. c. Peter Jentschura …

Virenkiller gegen Erkältung, Grippe und Corona Das Immunsystem stark machen – Die 50 besten Virenkiller Virenkiller gegen Erkältung, Grippe und Corona : Viren sind sogenannte Mikroorganismen und umgeben uns, genau wie Bakterien und Pilze, jeden Tag. Während die meisten ungefährlich sind, führen bestimmte Viren zu Krankheiten: Zu den bekanntesten viralen …

Volle Power durch die kalte Jahreszeit So trotzen Sie der Erkältungswelle Volle Power durch die kalte Jahreszeit : Wer in diesem Jahr die typischen Symptome Husten, Schnupfen, Fieber aufweist, den erwartet ein nervenaufreibender Krimi bis zur Diagnose: Corona oder nicht. Das macht unser Leben teilweise echt kompliziert – vor allem, …

Mestemacher – Unternehmerpaare als Erfolgsgarant Nach dem 2. Weltkrieg übernahmen die Enkelin des Firmengründers Lore Mestemacher und ihr späterer Mann Willy Schittenhelm die Unternehmensleitung Mestemacher – Unternehmerpaare als Erfolgsgarant : Die Gütersloher Firma Mestemacher feiert 2021 ihr 150jähriges Bestehen. Die einstige Stadtbäckerei entwickelte sich zum erfolgreichen Unternehmen für haltbare Brotspezialitäten. Das …

Lidl Deutschland informiert über Warenrückruf Produkt “Nautica Regenbogen Forellenfilets, 125 g” des Herstellers Agustson a/s. Lidl Deutschland informiert über Warenrückruf : Lidl Deutschland ruft das Produkt “Nautica Regenbogen Forellenfilets, 125 g” in den Sortierungen Natur und Pfeffer des Herstellers Agustson a/s mit dem Identitätskennzeichen DK 4566 EG unabhängig vom Verbrauchsdatum zurück. …

Wildgulasch mit Knödeln Leckeres Gulasch mit Paprika, Pilzen und Rotwein / etwa 6 Portionen – Schwierigkeitsgrad:  etwas Übung erforderlich    Zeitaufwand: 60 Minuten Wildgulasch mit Knödeln : Zutaten für das Rezept Wildgulasch mit Knödeln Wildgulasch: 300 g Zwiebeln 250 g Pilze , z. B Kräuterseitlinge, braune Champignons, Steinpilze 1 rote Paprikaschote 750 g …

Kochen mit Geflügel – Hähnchen nicht abwaschen Abwaschen des rohen Geflügels ist nach Ansicht von Experten übrigens kontraproduktiv Kochen mit Geflügel – Hähnchen nicht abwaschen :Viele Verbraucher waschen ihr Geflügelfleisch vor dem Kochen oder Braten. Doch davon raten Lebensmittelexperten ab: Das Durchgaren des Geflügelfleisches sowie die richtige Küchenhygiene sind die …