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Ernährung im Alter – Wohlbefinden und Vitalität sind wesentliche Voraussetzungen für die persönliche Lebensqualität bis ins hohe Alter. Das Altern selbst ist nicht zu verhindern, doch vermag eine gesundheitsbewusste Lebensführung die Alterungsvorgänge hinauszuzögern. Essen und Trinken haben im Alter eine besondere Bedeutung!

Wer richtig isst, hat auch im Alter mehr Spaß am Leben, weil er gesünder, leistungsfähiger und damit fröhlicher bleibt! Bei Personen ab einem Alter von 65 Jahren spricht man von älteren Menschen. Die Veränderungen im Alter sind unterschiedlich und hängen von der genetischen Veranlagung und der Lebensweise zum Beispiel Sport, Rauchen und Ernährungsgewohnheiten ab. Die wichtigsten Veränderungen, die die Ernährung und den Ernährungsstatus betreffen, beziehen sich auf die Körperzusammensetzung und das Gewicht, den Energie- und Nährstoffbedarf, das Durstempfinden, die veränderten Sinneswahrnehmungen, die Kauleistung sowie die Verdauung und den Magen-Darm-Trakt.

Wir berichten im Senion Magazin viel Sinnvolles zum Thema Ernährung im Alter . Das heißt nur Schonkost im Seniorenalter? Von wegen! Im hohen Lebensalter brauchen wir eine genauso abwechslungsreiche und ausgewogene Nahrungszusammensetzung wie in jungen Jahren.

Schmortopf mit Label-Rouge-Hähnchen

Schmortopf mit Label-Rouge-Hähnchen
Bild: Delphine Constantini/Label Rouge/akz-o

Schmortopf mit Label-Rouge-Hähnchen Das Siegel steht für die artgerechte Aufzucht der Tiere in traditioneller bäuerlicher Freilandhaltung. Schmortopf mit Label-Rouge-Hähnchen : Nichts erfreut Leib und Seele im Winter mehr als ein deftiger Sattmacher. Mit diesem Rezept zaubern Sie einen köstlichen Schmortopf mit Label-Rouge-Hähnchen, Gemüse und einer herrlich cremigen Sauce. Das Geheimnis …

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Periodisches Fasten reduziert Fettleber

Periodisches Fasten reduziert Fettleber
Bild: obs/Kliniken Buchinger Wilhelmi/Buchinger Wilhelmi

Periodisches Fasten reduziert Fettleber Periodisches Fasten nach dem Buchinger Wilhelmi Programm reduziert krankhafte Fettansammlung in der Leber (Fettleber) und kann so einer Leberzirrhose vorbeugen Periodisches Fasten reduziert Fettleber : Die krankhafte Ansammlung von Fett in der Leber verursacht weltweit einen Anstieg chronischer Lebererkrankungen und kann bis zur Leberzirrhose führen. Periodisches Fasten …

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Erfrischender Trinkgenuss

Erfrischender Trinkgenuss
Bild: BWT/akz-o

Erfrischender Trinkgenuss Wasser ist ein idealer Durstlöscher Erfrischender Trinkgenuss: Beim Sport und großen Anstrengungen kommt der ausreichenden Flüssigkeitsversorgung besondere Bedeutung zu. Wasser ist hierbei ein idealer Durstlöscher. Es muss kein Mineralwasser sein, auch gefiltertes Leitungswasser, dass mit Magnesium angereichert ist, schmeckt und tut gut. Geschont wird obendrein die Umwelt. Wertvolle …

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Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen

Gefüllte Hähnchen auf Balsamico-Linsen
Bild: Denise Schuster/foodlovin.de/akz-o

Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen: Im Frühjahr und Sommer sehnen sich viele nach leichteren Gerichten. Ideal ist Geflügel – es enthält kaum Fett, dafür aber viel hochwertiges Eiweiß. Der Genuss muss nicht zu kurz kommen: Eine zarte Hähnchenbrust, gefüllt mit getrockneten Feigen, angerichtet …

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