Ernährung

Erfrischender Trinkgenuss Wasser ist ein idealer Durstlöscher Erfrischender Trinkgenuss: Beim Sport und großen Anstrengungen kommt der ausreichenden Flüssigkeitsversorgung besondere Bedeutung zu. Wasser ist hierbei ein idealer Durstlöscher. Es muss kein Mineralwasser sein, auch gefiltertes Leitungswasser, dass mit Magnesium angereichert ist, schmeckt und tut gut. Geschont wird obendrein die Umwelt. Wertvolle …

Gesunder und leckerer Start in den Tag Gesunder und leckerer Start in den Tag Gesunder und leckerer Start in den Tag:Walnüsse haben es in sich und sind sehr gesund: Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Selen, Zink. Die in ihnen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren senken den …

Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen: Im Frühjahr und Sommer sehnen sich viele nach leichteren Gerichten. Ideal ist Geflügel – es enthält kaum Fett, dafür aber viel hochwertiges Eiweiß. Der Genuss muss nicht zu kurz kommen: Eine zarte Hähnchenbrust, gefüllt mit getrockneten Feigen, angerichtet …

Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen: Spritz, Hugo und Co. haben es vorgemacht: Weincocktails sind eine köstliche, leichte Alternative zu hochprozentigen Mixgetränken. Als perfekte Basis erweisen sich Süßweine. Sie bringen alles mit, was einen leichten …

Marinaden und Dips für ein leckeres Lamm BBQ Marinaden und Dips für ein leckeres Lamm BBQ Marinaden und Dips für ein leckeres Lamm BBQ: Endlich ist wieder Grillsaison! Neben Rind- oder Schweinefleisch wird bei vielen als Alternative Lammfleisch aufgetischt. Das saftige und zarte Fleisch eignet sich ideal zum Grillen und …

Kaufland reduziert Zucker Salz und Fett Kaufland reduziert weiter Zucker, Salz und Fett bei den Eigenmarken Kaufland reduziert Zucker Salz und Fett : Kaufland senkt kontinuierlich den Zucker-, Salz- und Fettgehalt bei zahlreichen Produkten. Neue Spitzenreiter sind das Dinkelbrötchen aus dem Kaufland-Backshop mit 55 Prozent weniger Zucker und das Bio-Tofu-Hack von …

Geräucherte Schweinerippen  Geräucherte Schweinerippen mit Spinatpfannkuchen und Meggle Knoblauchbutter Geräucherte Schweinerippen : Geräucherte Schweinerippen in ca. 2 Liter Wasser mit den Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Zwiebel, Karotte, Sellerie und einem Spritzer Weißweinessig ca. 2 Stunden köcheln lassen. Zutaten für 4 Personen: 600 g Schweinerippen, geräuchert 2 Lorbeerblätter 1 Tl Wacholderbeeren 1 Zwiebel, grob …

Ravioli selbstgemacht mit Spinat-Hackfleischfüllung Ravioli selbstgemacht mit Spinat-Hackfleischfüllung – Teig: Mehl, Salz und Kurkuma in einer Rührschüssel mischen. Eier, Wasser und Öl hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in ewa 5 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Oder den Teig in einer Küchenmaschine …

Rezepte – Kochideen – Kochen auf den Punkt Schritt für Schritt zur Lecker-Garantie Rezepte – Kochideen – Kochen auf den Punkt : In Kochideen schwelgen und ausgewählte Rezepte kulinarisch umsetzen – das gelingt auf Anhieb mit „be-cook“ von Oranier. Die moderne Kochfeld-Technik besteht aus einem intelligenten Flächeninduktionskochfeld, sensorgesteuertem Kochgeschirr und …

Indirektes Grillen – Schonend garen Schonend garen und entspannt genießen Indirektes Grillen – Schonend garen : Gegrillt wurde schon immer, und zwar schon lange bevor der Begriff „Slow Food“ in aller Munde war. Anders als beim „Fast Food“ lässt man es langsam angehen und widmet der Zubereitung der Speisen mehr …